贵阳盛夏外出吃什么

贵阳盛夏，炎炎夏日，外出觅食成了许多人的一大挑战。如何在这酷热的季节里找到既解暑又美味的选择呢？下面，就让我为大家一一揭晓贵阳盛夏外出的美食攻略。

一、避暑饮品

1.凉拌酸梅汤：选用上等青梅，搭配山楂、甘草等，酸甜适中，消暑解渴。

2.红豆沙冰：将红豆熬制成沙，冰镇后口感细腻，清凉解暑。

3.绿豆汤：绿豆性凉，煮成汤后，清热解毒，是夏日必备饮品。

二、清爽小吃

1.凉拌粉：贵阳特色小吃，选用红薯粉或绿豆粉，搭配酸辣调料，口感爽滑。

2.凉拌豆腐：豆腐与各种调料搅拌，清凉可口，营养丰富。

3.凉拌黄瓜：黄瓜切片，加入蒜泥、醋、辣椒等调料，清爽开胃。

三、特色菜肴

1.贵阳烤鱼：选用鲜活鱼，搭配秘制酱料烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。

2.贵阳豆花：豆花细腻柔滑，搭配辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香。

3.贵阳酸汤鱼：选用新鲜鱼肉，搭配多种蔬菜和酸汤，酸辣可口。

四、甜品推荐

1.花江狗肉：选用优质狗肉，配以花江特色调料，肉质鲜嫩，味道独特。

2.糖水凉粉：凉粉搭配各种水果和糖水，口感丰富，消暑解渴。

3.红糖糍粑：糍粑软糯香甜，搭配红糖，是夏日里的一道美味甜品。

贵阳盛夏外出，无论是饮品、小吃还是特色菜肴，都能让你在炎炎夏日里感受到清凉与美味。快来尝试这些美食，度过一个愉快的夏日吧！